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Somos
lideres en la producción de arbolitos frutales exóticos,
"raros", aquí en México! De un total
de 90 nuevas especies, unas 20 se han aclimatado en diversos
lugares de la republica, producen frutas para el mercado Nacional
y de exportación!
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Muchos
son árboles o arbustos decorativos, y se les puede
plantar en el jardín y dan varias cosechas al año!.
Carambolas (Vivero Yautepec produce 300 toneladas de este
fruto), Geffner - Caranda - Carissa - Kiwi - Persimonios -
Longan - Algarrobo - Acerola - Jaca - Uvala - Feijoa - Jaboticabo
- Cas - Yambolan - Yambu - Macadamia - Mamoncillo - Calamondin
- Etrog - Buda - Meiva - Nagami - Tavares - Chandler - Frambuesas,
etc.
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Es
un atractivo árbol de 10 metros de altura , que da
flores lilaceas que nacen en las ramas produciendo frutas
carnosas de cinco ángulos que deben de cosecharse cuando
presenten el primer amarillamiento si se desea una vida de
anaquel de dos
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semanas, con el fin de envíos a distancia.
Originario
de Malasia, se cultiva en todo el mundo tropical arriba
de los 1200 metros sobre nivel del mar. El fruto de zonas
más bajas no alcanza buen sabor y es más susceptible
de mancharse. Se comercia liza a nivel mundial por su lujosa
apariencia de estrella si se corta transversalmente, de
ahí su nombre en inglés Starfruit y por sus
múltiples formas de comerse en fresco, ensaladas
e innumerables platillos.
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